Qué es el CMV (costo de la mercadería vendida)
El CMV es el costo de la mercadería vendida: cuánto costó, a precio de adquisición, exactamente lo que salió del inventario y se convirtió en venta en un período, y no lo que se compró dentro de él.
La diferencia entre comprar y vender es lo que mide la sigla. Una tienda que compró R$ 240 mil y vendió algo menos de lo que compró no tuvo R$ 240 mil de costo en el mes: lo que no salió sigue en el inventario, como capital parado, y solo se convierte en costo el día en que se venda.
Es la línea más grande del resultado de quien revende, y de ella sale la lectura más rápida del período: ingresos menos CMV es el margen bruto, el dinero que existe antes de pagar cualquier gasto de venta o de estructura.
Cómo se calcula el CMV
La fórmula tiene tres entradas y ninguna es el total de las compras. Son los dos inventarios los que transforman la compra en costo.
CMV = inventario inicial + compras del período − inventario final
margen bruto = ingresos por ventas − CMV
índice de CMV = CMV ÷ ingresos por ventas
La calculadora de precio de venta parte del costo del producto en la factura y del flete de entrada: de ahí sale el precio que cubre el costo de reponer el ítem, y no solo el de haberlo comprado.
El CMV de un mes con R$ 360.000 en ventas
La cuenta tiene dos pasos, y el segundo empieza donde terminó el primero: los tres valores de inventario y compras cierran en el CMV, y es el CMV descontado de los ingresos lo que devuelve el margen bruto. Los inventarios entran a precio de costo, contados el primer y el último día del período.
| Inventario inicial | R$ 180.000 |
|---|---|
| Compras del períodoingresos de mercadería, ya con el flete | + R$ 240.000 |
| Inventario final | − R$ 195.000 |
| CMV del período62,5% de los ingresos | R$ 225.000 |
| Ingresos por ventas | R$ 360.000 |
| Margen bruto37,5% de los ingresos | R$ 135.000 |
Quien lee las compras del mes en lugar del CMV encuentra R$ 240.000 de costo y un margen bruto de R$ 120.000, R$ 15.000 por debajo del real. La diferencia es el inventario que creció en el período, que es caja comprometida y no costo. En un mes de reposición fuerte, ese error invierte el signo del resultado y hace que una operación rentable parezca estar perdiendo dinero.
Qué muestra el CMV y qué no alcanza
Es una medida de período y de pasado. Las dos cosas importan al usarla para fijar precios.
El CMV se determina por período y depende de los dos inventarios, así que solo es confiable cuando el conteo lo es. Rotura, avería, vencimiento y robo salen del inventario sin convertirse en venta y, en la fórmula, entran silenciosamente en el costo de lo vendido: el índice sube, el margen bruto cae y nada en el informe dice que la causa fue pérdida y no precio. Las operaciones que miden la pérdida por separado leen el mismo mes con mucha más claridad.
También es histórico: refleja lo que costó la mercadería cuando entró. Fijar precios con ese valor en un período de costos al alza es vender al precio de ayer lo que se repondrá al precio de mañana. El margen aparece en el informe y desaparece en el momento de la recompra, porque el dinero de la venta no cubre la reposición del mismo ítem. Quien fija precios trabaja con el costo de reposición; quien determina el resultado trabaja con el CMV. Son dos números con el mismo nombre en el vocabulario del día a día.
El margen bruto que sale de aquí no es margen de contribución. Entre uno y otro quedan los impuestos sobre la venta, la comisión, la tarifa de cobro y el flete de entrega: todo lo que nace con la venta y no está en el costo de adquisición. Una tienda con 37,5% de margen bruto puede tener 20% de margen de contribución y 3% de ganancia, y las tres lecturas son correctas: miden cosas distintas del mismo real.
Por último, lo que entra en el costo depende del régimen. En el lucro real y en el lucro presumido, los impuestos recuperables de la compra generan crédito y no forman parte del costo de la mercadería; en el Simples Nacional no existe ese crédito y el valor de la factura entra completo. Usar la regla de un régimen en la operación del otro desplaza el CMV varios puntos porcentuales, y desplaza junto con él todo precio calculado a partir de ahí.
Dónde engaña el CMV a quien fija precios
Los cuatro de abajo tienen el mismo efecto práctico: un costo que parece exacto y está desplazado, y que produce precios que nunca cierran la cuenta.
Llamar CMV a las compras del mes
Es el error más común y el más caro de todos, porque ocurre justamente en los meses de reposición fuerte, cuando el volumen comprado se despega del vendido. El resultado es un costo inflado, un margen bruto comprimido y una reacción de precios que no tenía ningún motivo para existir. La fórmula con los dos inventarios sirve precisamente para separar las dos cosas.
Fijar el precio por el costo histórico
El ítem que entró hace noventa días cuesta lo que costaba, y el que va a ocupar su lugar en la góndola cuesta lo de hoy. En cualquier ciclo de alza, fijar el precio por el primero es financiar al cliente con capital de trabajo: la venta parece rentable y la recompra sale más cara que la caja que generó. Es la forma más silenciosa de que una operación se encoja vendiendo bien.
Dejar la pérdida y la rotura dentro de la cuenta sin nombre
Todo lo que sale del inventario sin convertirse en venta lo absorbe la fórmula como costo de lo vendido. Sin una línea aparte para la pérdida, el índice de CMV sube y la discusión pasa a ser sobre precio de compra o de venta, cuando el problema está en el vencimiento, en la avería o en el inventario físico. Medir la pérdida por separado es lo que devuelve al CMV lo que debería medir.
Ignorar el crédito de impuestos de la compra
En el lucro real y en el lucro presumido, parte del ICMS, del PIS y de la Cofins pagados en la compra vuelve como crédito y no es costo. Sumar el valor completo de la factura al CMV infla el costo de quien tiene ese derecho, y descontar un crédito que el Simples Nacional no da vacía el costo de quien no lo tiene. En los dos casos, el markup calculado encima se equivoca hacia el mismo lado en todo el catálogo.
Los términos que deciden el precio junto con este
Ningún término de fijación de precios se explica solo. Estos son los que aparecen en la misma decisión, cada uno con su definición y su cálculo.
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Lo que el blog ya publicó sobre CMV y sobre lo que resuelve esta definición.
Entender la cuenta es una cosa; rehacerla en miles de ítems es otra
En un solo producto, cualquiera de estas cuentas cabe en una hoja de cálculo. En un catálogo entero, con el costo cambiando en cada ingreso de factura, deja de hacerse, y el precio pasa a heredarse del mes anterior.